要選擇質量好信譽高的種雞場所供的雞苗，接雞苗時剔除帶有臍炎、白痢癥狀的病雞，淘汰弱雞和殘雞，嚴防購入劣質雞苗,腳趾圓潤，無存放時間過長、干癟脫水的表現。高溫育雛是降低沙門氏菌危害的重要措施，應保持37℃高溫。要使用敏感抗生素控制其水平傳播，如氟苯尼考、新霉素、丁胺卡納霉素等。
飼養方式
肉仔雞最好采用棚架塑料網上平養的飼養方式。采用地面平養的飼養方式容易使雞受涼而引起腹瀉等癥狀，不利于腸道疾病尤其是大腸桿菌病、球蟲病的控制。
溫度
1日齡溫度穩定在36℃～37℃，溫度過低不利于卵黃吸收，以后每一天溫度降0.5度。
光照
前2日齡24小時光照，每15平方米一具40瓦燈泡，自3日齡起23小時光照，1小時黑暗，夜里12點關燈。
通風
前期不能只注意保溫而忽視通風，后期在加強通風的同時也不要忽視保溫，特別是在雞群發病、氣候更替和晝夜溫差大的季節里，切忌賊風和穿堂風的侵襲。寒冷的冬季，雞舍內空氣污濁不堪，容易引起慢性呼吸道病、大腸桿菌病、腹水癥等環境性疾病。應在晴朗溫暖的中午適當通風換氣；在雞舍內用過氧乙酸既可消毒，還可中和氨氣；還可在飼料中加入一些微生態制劑，減少糞便產生的氨臭味。
